拿走包装纸中的任何随机食物(即不是水果或蔬菜),您会找到一个成分表。有些成分很容易理解(面粉),有些则不太容易。那就是这四个免费的Android应用程序出现的地方:如果您曾经想知道E104是什么,以及它是否与您的饮食限制一起起作用,则您需要其中之一。可以快速浏览的电子号码,还有一种称为“快速计算机"的快速搜索功能。成分用颜色编码,每个标记旁边的小标记表示该物质已被批准在哪个地区使用。这样可以轻松发现“红色标记"。
颜色编码很有帮助(红色不好,显然),但在给定代码旁边看不到所有三个标志的事实也是如此。例如,自80年代以来,欧洲已禁止使用E103(一种红色着色剂),但您可能仍会在澳大利亚和新西兰使用它。
点击某种成分会弹出提示性的描述。您会看到一种成分的全名,以及它的常用用法(尽管“改进剂"肯定是含糊不清的)。图标表示来源和是否符合饮食限制,点击每个图标会显示一条描述性的吐司消息(如右上方的屏幕截图所示)。
Eat Informed还可以让您按名称搜索成分,而不仅仅是数。它是免费的,但由底部运行的横幅广告支持。
比In Eat消息简单,电子检查是免费的,也没有广告。列表是用颜色编码的,但是描述却不如下面所示。
就像Eat Informed一样,E-inspect允许您按名称搜索,但没有“实时搜索"功能,可在您键入时缩小列表范围(E-Inspect确实有此功能)。我建议仅当您真的不喜欢横幅广告时才使用E-inspect。
E-Codes最酷的地方是它的“按数字搜索"功能超快速且甚至不需要弹出来打开键盘或按Enter。启动应用程序后,屏幕底部会显示两行数字。输入一个电子号码(例如235),结果立即弹出。清单清晰,内容丰富,并包含每种成分的预期用途的详细说明。
虽然您没有找到清单,但只能滚动浏览,但E-Codes并不能弥补它的不足。极快的速度。该界面也易于单手使用:一只手握住零食,另一只手握住手机,然后在几秒钟内就给定的成分做出明智的决定。这是列表中最快的应用程序。
“什么添加剂"为您提供了带有内置数字键盘的实时搜索功能,以及您可以浏览的长列表。它的缺点是列表未按颜色进行编码(不是主要问题),并且在使用该应用程序时会显示全屏插页式广告。这些甚至比常规横幅广告更具侵入性。
在另一面,“什么添加剂"包括每种成分的两种视图:“一目了然"的外部视图以及更详细的信息屏幕。 E309的外观如下:
乍一看,在我接触该成分之前,您已经可以看到它是纯素食主义者,并且被认为对儿童安全,通常可以食用。尽管您没有国家/地区限制,但利用该成分可以为您提供更多信息。详细的信息屏幕不是很令人印象深刻。例如,仅从“什么添加剂"中查看E309,就很难理解该是维生素E。EatInformed Food Additives(清单上的第一个应用程序)使这一点变得更加清晰,其详细信息
某些添加剂的描述更好,但是:
此列表中最好的应用程序是第一个,即``知情饮食-食品添加剂''。它具有广告支持,但易于使用,显示的信息清晰,权威,全面。
也就是说,安装这些应用程序中的任何一个都比在手机上不安装任何应用程序要好得多。 。即使您不习惯细读成分表,也应该安装一个-一旦掌握了所有这些详细信息,您可能会发现自己对食物中的成分更加好奇。
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