咖啡在世界范围内都广受欢迎，我们对魔法豆的高度依赖是一些令人惊讶的统计数据背后的关键原因，例如美国工人平均每年在咖啡上的花费超过1000美元。
此外，您是否知道全球咖啡产业的价值超过1000亿美元，使其成为仅次于石油的第二大最有价值的商品？那个咖啡农场雇佣了超过2500万人？或者，最令人惊讶的是，每年全世界有超过5,000亿杯咖啡被饮用？
在这5,000亿杯咖啡中，有些味道会比其他更好。您办公室休息室里的泥浆机生产的Insta咖啡绝不会像越南小牧场里的慢炖啤酒那样好。但是，并不是每个人都能获得这种奢侈。
是否想在自己家中品尝更美味的咖啡因？以下是一些可以帮助您轻松制作出改良咖啡的网站。
Transcend Coffee
Transcend Coffee 是一个YouTube频道，基于加拿大埃德蒙顿。他们的内容通常集中于高品质咖啡的采购，烘焙和酿造，尽管它们最近还涵盖了“地区咖啡师锦标赛"。 （不要问。）
它们涵盖了广泛的主题，从如何清洁咖啡机到深入研究不同的烘焙方法。无论您可能有或没有多少咖啡知识，这都非常有趣和有见地。
典型的视频标题包括“咖啡中水的重要性"和“如何正确称量和研磨咖啡"，两者
国家地理–咖啡[不再可用]
国家地理咖啡 strong>网站看起来像是2000年代初期创建的，但仍然充满了丰富的内容。
“历史记录"部分将指导您从非洲的咖啡起源到欧洲的咖啡引入，以及从一路走到它在拉丁美洲的爆炸式增长，而“烘焙"部分则向您介绍世界不同豆类的不同口味，质地和烘焙风格。
该站点还包括地图，以及指向《国家地理》关于咖啡的旧文章的链接。 ，甚至包括一个讨论论坛。
咖啡侦探
在自己的厨房中获取优质啤酒的最重要方面之一就是所使用的设备。
问题在于，有太多的装备可供选择？
咖啡侦探旨在帮助您回答这些问题。他们提供了令人难以置信的内容，从可以确定您需要哪种机器的指南到主流制造商最新版本的产品评论，都是如此。
该网站还包括咖啡食谱，有关咖啡如何帮助您改善整体健康的信息，有关如何充分利用啤酒的提示，以及随附的YouTube频道。
每日Demitasse [删除的链接断开]
< strong>每日Demitasse 是网络上最广泛的咖啡博客之一。负责该网站的詹妮弗（Jennifer）涵盖了所有常见的内容，例如酿造技术和咖啡历史，但同时也具有其他一些独特的内容。
她不仅定期举办采访，而且采访对象包括业内人士（从卑鄙的咖啡师到Kickstarter公司首席执行官的每个人都被报道），但她还拥有一家网上商店和一个灵感来自咖啡的创意作家的文章库。
Coffee Nate
咖啡Nate 背后的人走遍世界，以便找到最好的咖啡。
他的搜索仍在进行中，但仍在进行中他积累了丰富的知识和信息-所有这些知识和信息都是通过他的网站免费传递给您的。
内容包括各种世界咖啡的评论，各种酿造方法的视频和视觉教程，详细介绍咖啡的生产，加工和包装方式，以及如何节省咖啡的指南
他还拥有一个随附的YouTube频道，甚至以新闻简报的形式提供了一系列迷你文章，他承诺将“绝对改变您的咖啡体验"。
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国家咖啡协会
国家咖啡协会成立于1911年，至今已发展成为主要的市场研究，消费者信息和游说团体。美国的咖啡行业。
其网站上充斥着有用的信息。例如，您可以浏览其知识中心以了解有关咖啡的所有知识，或者前往其活动和教育中心观看网络研讨会，下载视频并订阅播客。
咖啡和自然保护区< /
“改良的咖啡"不一定要指味-也可以指其出处。
正如任何一位出色的咖啡鉴赏家所知道的那样，其中90％世界咖啡生产在发展中国家的“咖啡带"中进行。而且，由于具有巨大的经济利益，这些国家经常将利润置于环境之上。
确实，根据世界野生动物基金会的资料，在森林砍伐率最高的50个国家中，有37个是咖啡生产国。
咖啡和自然保护试图阐明这些问题。它的各个部分专门讨论气候影响，咖啡生产对生活在相同栖息地的稀有鸟类的影响以及每个咖啡生产地区所面临的具体问题。
使用该网站来学习如何您可以喝正确种类的咖啡豆来拯救世界。
公平贸易基金会
更广阔的咖啡行业面临的另一个大问题是，您在一杯咖啡上所付的价格之间存在差异星巴克以及生产和采购这些咖啡豆的生产者可得到的报酬。
不幸的是，发展中国家的咖啡农得到了一笔糟糕的交易。研究表明，每花费1.00美元的普通咖啡，只有0.03美元会返还给农民，中间商（例如出口商，采购商和烘焙商）吸收了大部分利润。
If you buy Fairtrade coffee, that figure jumps from $0.03 to $0.15. The coffee goes straight from the farmer to a coffee cooperative, then to the retailer. It means the farmers can earn a living wage for their hard work and effort.
公平贸易网站（Fairtrade website）列出了他们在世界各地的所有咖啡生产商，解释了您可以采取哪些措施来确保人们得到应有的回报，甚至还提供有关如何参与该运动的建议和信息。
他们还拥有一个可以下载优秀的PDF，更详细地介绍了咖啡行业和公平贸易的过程。
您可以制作完美的杯子吗？
您知道如何酿造完美的杯子吗？咖啡吗您可以向我们的其他读者传递哪些技巧？也许您拥有自己使用的秘密咖啡资源。您愿意与我们分享它们吗？
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