购买此商品:制作超赞咖啡的最棒装备

如果您的咖啡尝起来像胡扯,那就错了。大多数讨厌咖啡的人认为,当他们实际上讨厌的是劣质咖啡时,他们不喜欢咖啡。您想喝一杯更好的Java吗?继续阅读。

优质的咖啡不一定很贵。实际上,这全都与准备工作有关:选择的咖啡豆,如何研磨它们以及选择的酿造方法。一旦掌握了基本知识,就应该购买咖啡设备,以补充和增强您喜欢的咖啡风格。价格并不一定与质量相关。

请先查看这些出色的咖啡制作要点。

The Grinder:Hario Mini Mill($ 25)

没有什么能比刚磨碎的咖啡的味道更好了。如果您想跳过按需研磨整个咖啡豆的过程,可以随意这样做,但是您应该知道,咖啡渣在暴露于氧气的第二秒钟就会开始失去风味。

毛刺研磨机(也称为研磨机)比刀片研磨机要好得多,因为刀片研磨机会产生大小不均的地面。毛刺磨床更稳定,但价格也更高。权衡取舍取决于您。

Hario Mini Mill 是功效与价值之间的巨大折衷。电动毛刺磨床的价格可能高达100美元,但是这台手动磨床只是价格的一小部分。它易于操作,易于清洁,纤薄的设计以易于存储,并产生了很好的效果。

出版社:Bodum Chambord French Press($ 30)

法国媒体是咖啡初学者最好的酿造方法。如果您要我的话,这是制作快速美味的咖啡的绝对最简单的方法-比滴灌机更容易。您所需要做的就是倒入地面,加满热水,然后使其变陡。真的,就是这样。

您可以在大多数超市中找到便宜的设备,但我建议不要这样做。法国媒体需要坚固耐用,而您在超市中找到的10美元型号绝非易事。

Bodum Chambord French Press 已经建立了质量和价格完美平衡的声誉。它有多种尺寸型号(3杯,4杯,8杯和12杯),坚固耐用,可以安全使用洗碗机。如果碰巧坏了,Bodum甚至会提供替换零件。

摩卡壶:Bialetti Moka Express($ 28)

不要混淆 mocha moka 。结合浓咖啡,巧克力和热牛奶可以喝一杯<摩卡咖啡(emcha)。 摩卡壶是一种独特的炉灶式咖啡机,不仅可以制作精美的咖啡,而且观看起来也很有趣。它可能看起来像是一种奇怪的装置,但是请相信我:您会爱上它的。

这是它的工作原理。充满水的下腔室在炉子上加热,直到其形成足够的蒸汽压力。压力使水从保持地面的中间腔室射出,并进入其所在的顶部腔室。

由于压力较高,摩卡壶从地面上提取了更多的咖啡因和风味,从而在更强大的冲泡中。想尝试一下吗? Bialetti Moka Express 已成为标准配置,有1杯,3杯,6杯,9杯和12杯尺寸。

滴灌:聪明的咖啡滴头($ 22)

如果要使用完整的手册(称为倾倒),则需要多功能的滴头。对于那些不知道的人来说,倒入技术很简单:您将过滤器放在漏斗中,装满碎屑,然后在其上倒入热水。

听起来像是普通的滴水机,对吧?相似,但手动浇筑可提供更多控制。甚至有人说,可以通过不同的方式倒咖啡来改变咖啡的口味。这可能是正确的,也可能不是正确的,但我个人喜欢倒装方法,因为它既轻松又有趣。

聪明的咖啡滴头基本上是一个大杯子,在杯子上有一个阀门。可以手动打开和关闭的底部。要启动阀门,请将滴头放在杯子的顶部,然后它会自动排干。

机器:Bonavita咖啡机(150美元)

好,省去了手工工作。您不认为自己是咖啡师,也不想用磨豆或设置压榨机和浇口器来烦恼。您只想放手而忘,然后回来看看满满的咖啡等待着。在这种情况下,您将需要一台自动机器。

这些机器并不便宜(与手动替代品相比),并且在价格上较便宜的机器往往非常糟糕。问题包括地面过度提取,难以清洁以及杯子不一致。

Bonavita咖啡机是100-200美元范围内性价比最高的机器之一。它旨在将地面浸入最佳温度(尽可能达到机器的最佳状态),最多可冲泡8杯。它还具有2小时保暖和自动关机功能。简单,经久耐用并具有重点。

结论

有很多方法可以享用咖啡。无论您是喜欢倾倒的个人风格还是自动化制造商的便利性,这些工具和设备都将帮助您制作所需的确切咖啡,即您每天都能享受的咖啡。只要确保您不会将其洒在笔记本电脑上即可!

您觉得咖啡怎么样?您是自己做的还是刚进入本地星巴克?如果您冲泡,您的冲泡程序是什么样的?在评论中与我们分享!

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